केन्द्रीय स्वास्थ्य मंत्री ने आहार एवं पोषण के क्षेत्र में काम करने वाले शोध एवं शिक्षा संस्थानों के एक नेटवर्क का अनावरण किया है जिसका नाम NetSCoFAN है.
NetSCoFAN क्या है?
- इस नेटवर्क में संस्थानों को आठ समूहों में बाँटा गया है, जैसे – जीव वैज्ञानिक, रासायनिक, पोषाहार एवं लेबलिंग, पशु मूल का आहार, पादप मूल का आहार, जल एवं पेय पदार्थ, भोजन परीक्षण तथा अधिक सुरक्षित एवं टिकाऊ डिब्बाबंदी.
- इन आठ समूहों के लिए FSSAI को नाभिक कार्यालय बनाया गया है जिसका काम एक ऐसा “रेडी रेकनर” बनाना होगा जिसमें सभी शोधकार्यों, विशेषज्ञों और संस्थानों की सूची होगी.
- NetSCoFAN विभिन्न क्षेत्रों में शोध की कमियों का पता लगाएगा और खाद्य सुरक्षा से सम्बंधित एक डेटाबेस तैयार करेगा जिससे कि जोखिम मूल्यांकन की गतिविधियाँ संचालित की जा सकें.
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